Claudio Bernardi dal 1984 è cootitolare della nota gelateria "Pino Bar".
Si specializza come Barman e partecipa ai più importanti concorsi del settore, come il MARTINI BACARDI GRAN PRIX classificandosi primo nell'89 e nel 93 e secondo nel 00 a quelli organizzati da "BarGiornale" sulla degustazione dei Classic Malt Scozzesi.
Primo ancora nel 2001 al concorso I.P.S.S.A.R. Santa Marta di Pesaro, ha partecièato a novembre al MIG tenutosi a Longarone. Inoltre è arrivato terzo all'ottava edizione del concorso internazionale "FESTIVAL D'AUTORE" con una successiva pubblicazione di un'ampio servizio sui suoi lavori da parte della rivista "Il Gelatiere". Quinto al "GELATO DRINK", concorso di cocktail con base di gelato e vino.
All'ultima edizione del SIGEP ha validamente rappresentato la Regione Marche con un gelato al vino (Visner vino di visciole e marasche).
Ha partecipato nel 2001 con la ditta Castalimenti alla edizine del PA.BO.GEL. di Roma con una raffinata dimostrazione di intaglio e decorazione con frutta su coppe gelato.
E' stato insegnante di intaglio di frutta e verdura presso l'I.P.S.A.R. di Pesaro e l' I.P.S.S.A.R. di Senigallia. Ha collaborato con la ditta Montebianco, Cresco, Elenka e attualmente collabora con la ditta Mec3.